En 1982, après avoir terminé ses études de biologie, André Perret décide de reprendre l'exploitation familiale et de consacrer sa vie à la vigne. Il porte la superficie du domaine à 10 ha, situés sur les coteaux les plus prestigieux de Condrieu et de Saint-Joseph. Cultivée en terrasses sur les pentes abruptes qui dominent le Rhône, à une altitude moyenne de 250 m, la vigne est l'objet de soins méticuleux. Des murs de pierres sèches retiennent un sol friable, très sensible à l'érosion, phénomène local participant de la magie du cru, tous les travaux étant manuels du fait de l'extrême déclivité du coteau, allant parfois jusqu'à 50%. Dans l'univers mystérieux de Condrieu, appellation aux multiples facettes mais toujours porteuse de charme et d'émotion, le Domaine André Perret se distingue par sa situation exceptionnelle, sur le clos Chéry et le clos Chanson. Deux parcelles donnant des vins parfumés et aromatiques, avec une superbe palette épicée. Notre coup de coeur est allé au Condrieu 2007, issu à 100% du cépage viognier, si heureux sur ces pentes ensoleillées bercées par le Rhône. Cette cuvée provient d'un assemblage de plusieurs parcelles cultivées en terrasses sur sol granitique. La fermentation s'effectue en cuve afin de préserver le fruit et la fraîcheur, avant un élevage en fûts pendant un an. C'est un vin gras, ample et persistant, avec un nez d'abricot mûr évoluant vers des arômes de litchi et de mangue. Une très belle bouteille qui apprécie les crustacés et les poissons grillés

Domaine André Perret, 42410 Chavanay. Tél.: 04 74 87 24 74.
Condrieu 2007:20 Euros.