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La Caisse des dépôts dans le piège hallal de QuickRédigé par Hervé Nathan - Marianne le Jeudi 2 Septembre 2010
Quick ouvre 14 restaurants 100% hallal. Grand bien lui fasse. Mais que vient faire là-dedans la Caisse des dépôts? C'est la question que se pose Hervé Nathan.
La chaîne de restauration rapide Quick a décidé de pousser ses pions dans le marché de la nourriture hallal, en étendant le nombre de restaurants proposant des menus conformes aux prescriptions du Coran. 14 nouveaux Quick, dont 10 en Ile-de France (sur 470 établissements en France) seront donc strictly Hallal. Pas de problème, puisqu’il s’agit là d’une affaire privée, qui cherche, et réussit apparemment, à capter une nouvelle clientèle. Sauf que, comme le remarque le maire Europe Ecologie de Sevran Stéphane Gattignon, l’actionnaire unique de Quick n’est autre que la Caisse des dépôts et consignation. La CDC, « garante de l’épargne des Français », vient donc à l’appui non seulement de la promotion des aliments « trop gras, trop salés, trop sucrés » ...
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